L'Expertise veille économique  by CERFRANCE Poitou--Charentes

Nos experts de l'économie rurale

 

 

 

 

Jacques Mathé est Économiste au réseau CERFRANCE, et Professeur-Associé à la Faculté de Sciences Economiques de l'Université de Poitiers.

Expert de l’économie rurale, il s'est d'abord intéressé au secteur de la production agricole. Ses premiers travaux ont porté sur la performance économique et financière des entreprises agricoles et sur la stratégie des producteurs. Ils ont été prolongés par l'analyse du fonctionnement des filières agricoles puis de leur lien avec le secteur de la transformation. Depuis quelques années, il étudie le fonctionnement des marchés alimentaires, la structuration de la distribution des produits ainsi que l'évolution du comportement des consommateurs dans leur relation à l’alimentation.

Il a publié avec Hélène Raymond* en 2011 un ouvrage de référence "Une agriculture qui goûte autrement" qui témoigne du renouveau des productions locales dans les modèles alimentaires des pays occidentaux et plus particulièrement en Amérique du Nord. La presse en parle.


À l’Université de Poitiers, Il étudie particulièrement le développement des productions de proximité et leurs impacts sur l'économie des territoires au sein du laboratoire de recherche sur l'économie régionale - TEIR (Territoire Industrie Réseaux) de la Faculté de Sciences Économiques. Il a publié plusieurs travaux pour ce laboratoire.

Ces différentes expertises alimentent les conférences qu'il réalise pour les organisations économiques du monde rural (coopératives, entreprises agro-alimentaires, organisations de producteurs, banques...), les Collectivités Territoriales et le secteur de l'éducation et de la formation (universités, écoles d'ingénieurs, lycées agricoles...).

Il intervient aussi comme conseil en stratégie auprès des entreprises rurales ou comme expert auprès d'organisations publiques : Ministère de l'Agriculture, collectivité territoriale, en France ou à l'étranger, notamment au Canada (Ministère de l'agriculture du Québec).

Enfin, Jacques Mathé collabore avec des journaux et magazines et rédige des articles de presse (Groupe France Agricole, Groupe Réussir, Gérer Pour Gagner, presse régionale...). Il intervient aussi, dans des grands médias nationaux (Radio France, RTL…) ou à l’étranger (Radio-Canada).


* Hélène Raymond : Journaliste à Radio-Canada, émission "Bien dans son assiette"

J’ai réuni sur ce site une sélection classée par thématique,
de mes activités de publication.
Vous pouvez me joindre pour réagir, commenter
et pour me solliciter pour une conférence.
Bonne visite !

Jacques Mathé

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Découvrez le blog Agri-entrepreneur : http://blog-agri.cerfrance.fr/blog-agri/

Etre think tank de l'économie agricole by CERFRANCE.

 Etre    c’est faire sien un état d’esprit :

  • Vouloir non pas subir l’économie mais la vivre, être dedans, y créer sa part de valeur
  • Vouloir non pas subir les évolutions réglementaires, contraintes comme Incitations, mais les anticiper 
  • Vouloir être attentif au regard de l’autre et aux chemins des autres pour renouveler le sens de son métier, dépasser le cadre de son outil de production et de sa propre compétence pour se créer des possibles.

 

Jacques Mathé is an Economist at the CERFRANCE network, an Associated Professor with the Economic Sciences Faculty Economic Sciences faculty at the University of Poitiers.

An expert in agricultural economics, Jacque Mathé's primary interest falls within the domain of agricultural production. His first publications focused on the economic and financial performance of farms, as well as the business strategy of farm owners. Then he extended his work by analyzing the way agricultural networks function, including their relations with the food processing industry. For the past few years he has studied the functioning of markets, the structuring of food distribution, as well as the evolution of demand on the part of consumers.

In 2011 together with Hélène Raymond* he published a book called "Stories of local produce, from North America to Europe" in which he talks about the dynamics of the new food patterns. The opinion of the media.

At the University of Poitiers1 and works closely with the faculty’s research laboratory on regional economy - TEIR2 (Territories, Industries, Networks). He has numerous publications for this laboratory, in particular regarding the development of local food produce and its impact on the regional economy.

As a result of his work, he is often asked to hold conferences for various economical organizations in the world of agriculture (cooperatives, agro-businesses, food production companies, banks, etc.), the Local government, and the educational sector (universities, engineering schools, agricultural colleges...).

His expert opinion is solicited by various public organizations: the Ministry of Agriculture, the Local government, in France as well as abroad (in Canada: MAPAQ (Ministry of Agriculture in Québec).

He works with newspapers and magazines and writes articles for the press (Groupe France Agricole, Groupe Réussir, Gérer Pour Gagner, regional press...). He also participates in broadcasts of national media in France (Radio France, RTL,…) or abroad (Radio Canada).

* Hélène Raymond : Journalist in Radio-Canada, radio program "Well in its plate"

This website contains a selection of my published works,

grouped by theme. Feel free to contact me to express your opinion,

to share your comments, or to ask me to participate in a conference.

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Jacques Mathé

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